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Les aliments d'origine animale

Alain Christol (Université de Rouen)



0. Introduction
\\1. Aliments d'origine animale : la mer
\\2. Aliments d'origine animale : la terre
\\3. Liquides et graisses
\\4. Les couleurs de la cuisine

5. Les adjectifs

6. Les verbes
\\7. Les œufs
\\8. La notion de « moitié, à moitié » : dimidius et medius
\\9. Les sources de chaleur
\\10. Liste des mots étudiés
\\11. Bibliographie
\\12. Rédaction et révision